La Torah nous présente d’abord une origine du temps, puis l’organisation de l’univers, ensuite l’apparition de la vie et, finalement, celle de l’humanité. Il y a donc une succession : le temps, le cosmos, la vie, puis l’être humain.
Bientot, les juifs du monde entier célèbreront la fête de Yom Kippour. A cette occasion, ils sont nombreux à porter un châle de prière blanc (Talit). Mais quelle est la symbolique de cet objet de culte ?
Cette coutume consiste à prendre, la veille de Yom Kippour, un poulet vivant (un mâle pour les hommes, une femelle pour les femmes) et à le faire tourner au dessus de la tête en disant un formule qui charge la bête de nos péchés
La question n’est pas innocente, car à J-3 les places dans les synagogues se font rares et elles sont occupées, pour beaucoup, par des gens qui ne la fréquentent généralement qu’une fois par an, à Kippour.
Le coing est le fruit de l’automne par excellence . Il est le symbole de Kippour dans beaucoup de communautés. En confitures, en guise de légumes dans certains plats, ou en fruits confits de clous de girofle et parfumés il est avec la figue et la datte, le symbole des fêtes de Tichri !
Le 5 octobre 2022, à 15h30, une partie de la communauté juive marocaine de Casablanca s’est réunie au sein de la synagogue Beth El, à proximité de la place Verdun, pour communier à l’occasion du jour du Grand Pardon.
Ces deux mots en hébreu ont une relation très étroite avec les fêtes de Tichréi et Yom-Kippour. Kippour veut dire "expiation" et les mots de la même racine sont, entre autres, le mot Kofer qui veut dire "rachat" / "Contrepartie" / "Rançon", ou alors le mot "Kappara" veut lui aussi dire "expiation".
Les fêtes juives débutaient avec la fin de la longue saison d’été. Rosh Hashanah, le Nouvel An juif, d’abord, Yom Kippour, le Grand Pardon, ensuite, suivi par Sukkoth, la fête des Tabernacles, avec ses cabanes en roseaux ou en tissus fleurissant partout sous les cieux, à côté des maisons ou dans les cours intérieures.
Qui de vous ne
connait le parfum unique de la Dafina, ce delicieux plat de chabbat? Son
gout et son odeur sont inscrits dans nos genes et nos cellules de facon
permanente. Vous savez pourquoi? Car ce parfum transporte avec lui tous
les merveilleux souvenirs associes a Chabbat et de ce fait arrive a
s'immiscer partout pour reveiller toute la joie de ces moments enfouie
au trefonds de nous.
Et c'est ca que nous voulons creer avec ce Net. Nous voulons que ce
site sente aussi bon qu'une dafina de Chabbat et que son rayonnement
vous atteigne, la ou que vous soyez. Que nous soyons de cette facon
reunis et relies au travers de la trame invisible de l'Internet. Et
ce, non pas seulement par sentimentalisme forcene, mais parce que
toute cette culture avec ses coutumes, recettes et souvenirs
representent notre identite. Une identite que nous avons mis
plusieurs millenaires a accumuler et qui represente une richesse
considerable ou il fera toujours bon venir puiser.
A l'heure ou notre futur aussi bien en Israel qu'en Europe traverse
une crise grave, et que les temoins directs de notre passage au
Maroc ne sont plus tres nombreux, il nous est apparu crucial de
prendre l'initiative de rassembler notre patrimoine et de le
preserver afin de le transmettre aux futures generations. Aidez nous
en partageant avec tous vos photos, vos coutumes specifiques, vos
souvenirs et vos documents.
Repas traditionel du chabbat, ce mets a base de ble, pois
chiches et viande etait cuit toute la nuit dans un four ferme a
basse temperature. Le mot vient de l'Arabe dafina/adafina qui
veut dire "couvert, etouffe".
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