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Date : 14 Adar. Cette annee :
 Jeune d'Esther le jeudi 17 mars 2011
Fete de Pourim le dimanche 20 mars 2011.

Pourim est aussi appele la fete des sorts (pourim : SORTS en hebreux)

Pourim commemore la delivrance des juifs de Perse vers l'an 480 avant J-C. Au temps du roi Assuerus, le complot mene par Haman, un vizir qui avait planifie l'extermination des juifs de Perse, fut dejoue grace a la reine Esther 

Pourim est celebre le 14 du mois hebreu d'Adar. Le 13 Adar est un jour de jeune, en souvenir du jeune d'Esther, qui avait elle-meme jeune trois jours et avait demande au peuple d'observer une journee de privation. Dans les villes qui portaient une enceinte du temps de Josue, y compris Jerusalem, Pourim est celebre le 15 de ce mois, appele Chouchan Pourim. 

Quatre obligations s'appliquent au jour de Pourim, toutes issues du Livre d'Esther :

  • On ecoute la lecture publique de la meguila (rouleau) d'Esther à la synagogue, deux fois : la veille au soir, et le matin du 14 
  • On envoie des cadeaux comestibles aux amis et aux pauvres, en symbole de solidarite dans l'epreuve  (Micheloah Manot)
  • En souvenir du demi-shequel que l'on donnait pour le Temple, l'usage est de donner une contribution pour les pauvres
  • On fait un banquet, dans l'après-midi, à l'image du festin d'Esther (Seoudat Pourim)


Meguila de Mogador - envoi Andre

La coutume est egalement de se deguiser, car la vraie nature des personnages s'est revelee et leurs masques sont tombes
Au Maroc, nous avions coutume de donner de l'argent aux enfants (El Krada ) et de jouer aux cartes.

La caracteristique de Pourim est l’abondance de gateaux en tout genre, chacun faisant de son mieux pour faire le plus beau plateau de Micheloah Manoth.
La coutume de la Seoudath Pourim est le couscous au lait appele Berkouks.
Le pain de pourim est particulier : il est garni sur le dessus d’œufs durs decores de deux lanieres de pates croisees

Bonne fete a tous !!!!!!!

 
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FORUM SUR POURIM

Pourim par Fiby Bensoussan

Pain de Pourim : Boyoz


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Recette de Berkouks

Le jeu de la Ronda

 

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Chanson de pourim en ladino


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Repas traditionel du chabbat, ce mets a base de ble, pois chiches et viande etait cuit toute la nuit dans un four ferme a basse temperature. Le mot vient de l'Arabe dafina/adafina qui veut dire "couvert, etouffe".

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